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menú para grupos

Come, Ríe y Celebra Sin Parar!

¡Las fiestas llegan y las celebraciones también! En Vulcanico, hemos preparado 3 menús especiales para grupos, perfectos para disfrutar con amigos, familia o compañeros de trabajo. Y si lo necesitas, también tenemos opciones vegetarianas o sin gluten. ¡Reserva tu mesa y disfruta con nosotros!

MENÚ vulcanico


BRINDIS DE BIENVENIDA

entrantes, a compartir entre 4 pERSONAS

FOCACCIA ROJA 

Focaccia con tomate y aceite EVO.

ENSALADA CAPRI

Tris de ensaladas, tomate cherry, queso de cabra, cebolla roja y nueces, parmesano.  

PROVOLONE FRITO

  Queso provolone frito acompañado con mermelada de pimiento asado y miel.

PLATOS PRINCIPALES, a compartir entre 4 personas

LASAÑA DEL REY

Pasta al huevo, ragú de carne, tomate, pimienta negra, queso bechamel.

PIZZA CLASICA 

Pizza a elegir de la carta.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Rollitos de pollo de corral con panceta curada y salvia con guarnición de papas fritas.

2 bebidas incluidas.

Agua, refresco ,caña o copa de vino.

 POSTRE Y CAFÉ

BIS DE POSTRES, Tiramisú y tarta de chocolate blanco y coco.


PRECIO:
25,00 €

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MENÚ VESUVIO


PROSECCO DE BIENVENIDA

entrantes, a compartir entre 4 personas

BRUSCHETTACCIA 

Base de pizza con tomate fresco aceite albahaca y ajo. 

VITELLO TONNATO

Rebanadas de ternera con salsa de atún, anchoas, alcaparras, huevo y aceite EVO. 

PARMIGIANA DE BERENJENAS

Berenjenas con salsa de tomate y queso cocida al horno al estilo de la mamma.

PLATOS PRINCIPALES, a compartir entre 4 personas

VERDURAS VULCANICAS

Verduras variadas en tempura con miel de caña.

FIOCCHI MANZANA Y CANELA

  Pasta rellena de manzanas y canela con salsa de calabaza, salchicha y gorgonzola.

 TRUFONE MILANESE

Escalope de ternera empanada con salsa de trufa, acompañado con papas fritas.

2 bebidas incluidas.

Agua, refresco ,caña o copa de vino.

 POSTRE Y CAFÉ

 BIS DE POSTRES: Tiramisú, tarta de coco y chocolate.


PRECIO:
32,00 €

RESERVAR


MENÚ POMPEYA


PROSECCO DE BIENVENIDA

entrantes, a compartir entre 4 px.

FOCACCIA MEDITERRANEA

Focaccia blanca con lardo de Colonnata, aceite de trufa y romero. 

STICKS DE ANCHOAS

Stick de anchoas fritas con tomates cherry y stracciatella di burrata.

ARROSTICINI

Pinchos de carne de ovejas a la plancha , acompañados con papas fritas.

DEGUSTACIÓN INDIVIDUAL

PANCIOTTI DEL MAR

  Pasta rellena de vieiras y gambas con salsa de nata calabacines y gambas.

+

FAGOTTI AL SALMÓN 

Pasta rellena de salmón y aneto con burrata y salsa de guisantes y avellanas.

Y

 TAGLIATA AL TARTUFO

  Lonchas de solomillo con salsa de trufa, guarnición de verduras al grill.

2 bebidas incluidas

Agua, refresco, copa de vino o cerveza.

 POSTRE Y CAFÉ

TRIS DE POSTRES,  Tiramisú, tarta de coco y chocolate, tarta caprese.


PRECIO:
38,00€

RESERVAR


En Vulcanico, nuestro menú es pura tradición italiana… con algún que otro toque de locura volcánica. Cada plato está hecho con ingredientes de primera calidad, seleccionados como si fueran tesoros italianos (y sí, tenemos proveedores que nos miman como si fuéramos de la familia). Desde nuestras pizzas artesanales, cocidas en horno de piedra, hasta nuestras pastas frescas, aquí todo sigue las recetas de la nonna… bueno, con algún pequeño secreto que nos hace únicos. Cada bocado es un viaje a Italia, sin que tengas que pasar por el aeropuerto.